Tee-Experte.eu: Herzlich willkommen

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Der Tee ist eines der beliebtesten Heißgetränke.

In sehr vielen Kulturen ist der Tee ein sehr beliebtes Getränk, welches mitunter auch ein wichtiger Bestandteil der sozialen Aktivitäten innerhalb der jeweiligen Kultur darstellt.

Grüner TeeBeim Tee handelt es sich um ein Aufgussgetränk, bei dessen Zubereitung verschiedene Pflanzenteile der Teepflanze (Camellia sinensis) mit heißem Wasser übergossen werden. Je nach Land und Kultur kann sich die Zubereitung des Tees, die Beigaben, dessen Trinkkultur und die für die Zubereitung verwendeten Teile der Teepflanze stark unterscheiden. Beispielsweise wird der schwarze Tee in Russland heute mit Zitronensaft vermischt getrunken, wohingegen der Engländer seinem schwarzen Tee gerne Milch oder Sahne beimischt, oder ihn pur trinkt.

In asiatischen Ländern wird bevorzugt grüner Tee getrunken, wohingegen in Europa und nordafrikanischen Ländern vorzugsweise der schwarze Tee konsumiert wird. Beide Teesorten werden aus derselben Pflanze gewonnen, jedoch unterscheiden sich die Weiterverarbeitungen der beiden grundlegenden Teearten.

Die Teekultur greift in Asien auf eine alte Tradition zurück.

Ursprünglich stammt der Tee aus Asien, wobei in Japan, Korea, China und Indien schon seit vielen Tausend Jahren Teepflanzen kultiviert werden. Heutzutage wird Tee zudem auch in der Türkei, in Argentinien, Australien, Afrika und im Iran angebaut.

In Asien ist der Tee sehr wichtiger Bestandteil der Kultur und vor allem in Japan wird die traditionelle Teezeremonie bis heute unter einem philosophischen und künstlerischen Aspekt praktiziert und soll dabei helfen, die japanische Kunst, Philosophie und Lebensart zu vereinen. Die Teezeremonie in Japan war auch ein sehr wichtiger Bestandteil der Samuraikultur und wird bis heute als meditative Kunstform angesehen.